Hot Dogs mit Biersauce
Würzig, cremig und mit feiner Biernote: Diese Biersauce aus Senf, Camembert und einem Schuss Krombacher Pils macht aus einfachen Hot Dogs einen echten Genussmoment. Schnell gemacht, vielseitig einsetzbar und perfekt für alle, die herzhafte Klassiker unkompliziert, aber mit besonderem Twist servieren möchten.
Zutaten:
Für die Biersauce:
- 2 EL Crème fraîche
- 2 EL süßer Senf
- 1 Essiggurke, fein gewürfelt
- 50 g Camembert, klein gewürfelt
- 1 Schuss Krombacher Pils
Zusätzliche Zutaten:
- Hot Dog Buns
- Wiener
- Apfel-Rotkohl
- Essiggurken-Scheiben
- Feldsalat
- Röstzwiebeln
- Sprossen
Schritt 1
Crème fraîche, süßen Senf, fein gewürfelte Essiggurke und Camembert in einer Schüssel cremig verrühren.
Schritt 2
Einen Schuss Krombacher Pils hinzufügen und mit den anderen Zutaten vermengen.
Schritt 3
Weißbrot mit der Biersauce bestreichen, mit Wiener, Gewürzgurken und weiteren Toppings belegen und genießen!